Felkészültünk a korai szüretre

 

szuret2018A héten megkezdtük a 2018-as szüretet. Az előző hetekben az ültetvényeken az utolsó simítások zajlottak szüret előtt. Fűvágás, hogy amennyiben esik az eső később, ne legyenek sárosak a ládák és könnyen tudjunk közlekedni.

A fürtzóna keleti oldalán folyamatosan ritkítottuk a leveleket, hogy már kora reggel a nap felszárítsa a párás szemeket, viszont a délutáni magas UV sugárzástól védje a fürtöket. Célunk az volt hogy szellősebb legyen a lombfal, hogy az esetleges csapadék után kialakult botrytis ne károsítsa a fürtöket.

Azoknál a fajtáknál, ahol heterogén az érés vagy nagy a termés, például Kékfrankos, Merlot vagy Syrah folyamatosan fürtöt válogattunk.  Lehetőségeinkhez mérten minden fajtánál 1kg / tőke terheléssel dolgozunk.

Elégedettek vagyunk eddig az évjárattal, elég csapadék hullik, szép napos nyarunk van, így a cukorfok is várhatóan megfelelő lesz.

Gál Tibor

Eger, 2018.08.22.

Elmúltál már 18 éves?

A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk.