2015
  • Piwnica Tibora Gála dziś

    Gál Tibor pincészet

    Piwnica Tibora Gála zarządza obecnie 40 hektarami ziemi, na pięciu najważniejszych winnicach Egeru, są to zbocza: Síkhegy, Pajados, Áfrika, Tornyos oraz góry Nagy-Eged. Codzienne prace nadzoruje z wielką pewnością siebie Tibor Gál junior, łącząc zadania winnic, piwnic i gastronomii. W czynnościach tych coraz więcej pomaga mu jego młodsza siostra, Veronika Gál.

  • 2014
  • Fuzja Tibora Gála

    Gál Tibor FúzióPod koniec czerwca 2014 roku na powierzchni 1400 m² rozpoczęła działalność Fuzja Tibora Gála. Kompleks składa się z 500-letniej piwnicy z tufy riolitowej, z barem i sklepem z winami, z lounge oraz miejscem na degustacje dla 120 osób, z doskonale wyposażoną kuchnią oraz pierwszym na świecie Muzeum Egri Bikavér. Budynek jest sam w sobie dziełem sztuki, gdzie tradycja spotyka się ze stylem nowoczesnym, łącząc tym samym przeszłość z teraźniejszością. Fuzja stała się symbolem jakościowej rozrywki, w połączeniu z kulinarnym i winiarskim przeżyciem. Fuzja Tibora Gála jest po prostu odpowiedzią na pytanie, dlaczego warto przyjechać do Egeru.

  • 2013
  • Budowa nowej piwnicy

    W 2013 roku wg projektu Dénesa Fajcsáka oraz firmy budowniczej Arkt, w samym sercu Egeru, na ulicy Sándora Csiky rozpoczęła się budowa nowej piwnicy, łącząc w jedną całość cztery zabytkowe budynki, w tym dziedziniec pałacu Ferenca Markhota.

     

  • 2012
  • 6 win 3 marki

    Od 2012 roku piwnice Tibora Gála jako pierwsze na Węgrzech, wzorując się na słynnych zagranicznych winach chateau, skupiły się zaledwie na trzech rodzajach win: Egi Csillag, Pinot Noir oraz Egri Bikavér.

  • 2011
  • Wspólnicy

    TársakW 2011 roku do przedsięwzięcia dołączyło dwóch cichych wspólników, Węgrów, którzy wspólnie z rodziną Gál postanowili kontynuować dzieło Tibora Gála seniora. Głównym winiarzem i kierownikiem został Tibor Gál junior, który wykorzystując swoje zagraniczne doświadczenia połączone ze swoim minimalistycznym maksymalizmem, rozpoczął budowę nowoczesnej posiadłości. Jego marzeniem było stworzenie atrakcyjnego, nowoczesnego kompleksu winiarskiego w samym sercu Egeru, w celu rozpowszechnienia turystyki winnej umocnienia sławy Egri Bikavér.

  • 2010
  • Egri Csillag

    Egri Csillag

    10 lutego 2010 roku z inicjatywy Piwnicy Tibora Gála, w obecności 60 egerskich winiarzy, narodził się pomysł produkcji wina o nazwie Egri Csillag (Gwiazda Egeru), które miało stać się białym odpowiednikiem Egri Bikavér, jego parą, drugim najważniejszym winem tego regionu.

     

     

  • Obligacja wina

    A 2010-es évet nehéz anyagi helyzetben kezdi meg a Pincészet, így találja ki ifj. Gál Tibor és öccse Gál Zsombor a Magyarországon korábban még nem ismert Borkötvényt, mely a pincészet anyagi liquiditását serkenti. A Borkötvényt több, mint száz érdeklődőt vonzott, akikkel ma is szoros kapcsolatot, barátságot ápol a pincészet.

     

     

  • 2005
  • Praca pani Tiborowej Gál

    Od 2005 do 2010 roku prace nadzorowała pani Tiborowa Gál, w wykonywaniu codziennych zadań pomagał jej niestrudzenie Tibor Gál junior, ówczesny student Wydziału wyrobów winiarskich na Uniwersytecie Corvinus. Pokazy i degustacje win, zagraniczne wystawy oraz prace na winnicach szybko wciągają go w wir wydarzeń związanych z działalnością Piwnicy, w ten sposób rozwiewają się jego marzenia o karierze w Formule 1.

  • 2005
  • Tibor Gál 1958-2005

    Gál Tibor10 lutego 2005 roku Tibor Gál senior tragicznie zmarł, wykonując prace doradcze w Południowej Afryce. Po jego śmierci rodzina przejęła kierowanie posiadłością. W tym samym roku w Niemczech Tibor Gál senior został nominowany do najbardziej prestiżowej nagrody winiarskiej, Wine Oscar. W uroczystościach rozdania nagród wzięła udział pani Tiborowa Gál i jej syn, Tibor Gál junior.

     

     

  • 2002
  • Pierwsze wina z wybranych stoków

    W 2002 roku pojawiają się pierwsze wina Pinot Noir z wybranych stoków Sikhegy, Pajados i Grőber. W tym czasie produkcja Piwnicy Tibora Gála wynosi prawie 3 tysiące butelek.

     

     

     

     

     

  • 2001
  • Posiadłość Capaia

    W 2001 roku Tibor Gál senior rozpoczyna pracę jako doradca w posiadłości w Capaia w Południowej Afryce. Cała posiadłość rozbudowywana jest na podstawie jego projektów. W tym samym roku kupuje wraz z Hubą Szeremley 100-hektarową posiadłość Grassalkovich, niedaleko miasta Hatvan.

  • 1998
  • Nagroda winiarza roku

    W 1998 roku Tibor Gál senior otrzymał Nagrodę winiarza roku, którą odebrał w obecności całej rodziny w Hotelu Hilton, znajdującym się w Budzie. W tym samym roku wyprodukował cuveé Ornellaia Super Toscan, które w 2001 roku zajęło pierwsze miejsce na liście Top 100 magazynu Wine Spectator.

     

     

  • 1997
  • Latający winiarz

    Pierwsze winnice zostały zakupione w 1997 roku. „Z zakupionych winogron też można zrobić dobre wino, lecz naprawdę dobre wino można zrobić tylko z własnych winogron." (Tibor Gál senior). Tibor Gál sen. w ciągu roku spędzał w Egerze zaledwie 50-60 dni. Resztę czasu spędzał w Toskanii jako doradca w winnicach Ornallaia, Aia Vecchia, Roncaia z Friuli oraz Barbara Incisa z okolic Piemontu. Podobne zadania zaczął wykonywać na 50-hektarowej posiadłości klasztoru w Pannonhalma oraz w spółce Eurobor w Bátaapáti.

  • 1995
  • Pierwszy Bikavér

    W 1995 roku na rynek trafiło już 65 tysięcy butelek. Wtedy pojawił się pierwszy Bikavér Tibora Gála, co można uznać za prawdziwe przebicie. Wiele uwagi poświęcono również winu Pinot Noir, które wśród czerwonych win należało do najwyższej kategorii.

  • 1993
  • Pierwsze lata Piwnicy

    Piwnica w ciągu pierwszych trzech latach produkowała wino jedynie z winogron zakupionych. Inni fachowcy z branży bardzo wcześnie zwrócili na nią uwagę. W 1993 roku produkowano Chardonnay, Cabernet Sauvignon i Kékfrankos. Po 36 tysiącach butelek w 1993 roku, w następnym roku sprzedano 47 tysięcy.

  • 1992
  • Powrót do korzeni

    Pod koniec 1992 roku rodzina Gálów wróciła z Włoch na Węgry, aby głowa rodziny, czyli Tibor Gál senior, mógł założyć Piwnicę Tibora Gála. Firma rozpoczęła swoją działalność jako Sp. z o.o. G.I.A., był to skrót od: Tibor Gál, Nicolo Incisa oraz Alpina BMW.

  • 1991
  • Lata w Toskanii

    Tibor Gál senior z bliska widział w jaki sposób Toscania jako region winiarski rozwinęła się praktycznie od zera na czołowego producenta wina, znanego na całym świecie. Tibor Gál, który zaczął jako robotnik, wkrótce stał się głównym fachowcem w posiadłości Ornellaia, utrzymując dobre stosunki zarówno z kierownictwem, jak i z pracownikami. Na własne oczy widział budowę, rozwój, organizację i sprzedaż znanej już na całym świecie marki winiarskiej. Najbardziej ekscytujące lata w swoim życiu Tibor Gál spędził wraz z rodziną w Toskańskim Raju.

  • 1989
  • Rok 1989 – we właściwym miejscu o właściwym czasie

    W 1989 roku, gdy Tibor Gál senior pracował w przedsiębiorstwie Egervin jako kierownik działu produkcji wina, do egerskiego kombinatu win przyjechał markiz Ludovico Antinori. Po trzygodzinnej degustacji i fachowych rozmów markiz poprosił Tibora Gála, żeby mu pomógł w pracy w jego posiadłości Ornellai w Toscanii. „Moja żona jest wspaniałą kobietą. To ona przede wszystkim zachęcała mnie do wyjazdu, żebym odważnie szedł do przodu, nie oglądając się na nic. Do dzisiaj pamiętam ten dzień, a było to 15 września, gdy załadowaną Ładą kombi wjechaliśmy na teren posiadłości. Był z nami również mój ojciec. Tego dnia odbywało się uroczyste otwarcie piwnicy w Ornellaia. Zjechało się wielu ważnych ludzi z całego świata. Książę Monaco, kilku ministrów, rodzina Agnelli i około sześciuset ważnych osobistości. Posiadłość strzeżona była przez wielu ludzi w mundurach, a my przyjechaliśmy tą swoją Ładą. Strażnik stojący przy bramie zawołał sekretarkę i powiadomił ją, że przyjechała jakaś węgierska rodzina cygańska. Sekretarka wyszła po mnie, widziałem, że carabinieri bardzo się mną interesowali. Sekretarka powiedziała im, że jestem ich nowym winiarzem. I tak to się wszystko zaczęło." (Tibor Gál senior).