Chardonnay 2000
Zöldes, aranysárga tónussal, üde fiatalos színű bor. Illata picit visszafogott, de az új tölgyfahordós érlelés minden jegyét magába hordozza. Illatban és ízben egyaránt felfedezhető a gyümölcsök közül az ananász. Szépén társul hozzá az olajos magvak, szarvasgomba, és a vaníliás, fűszeres ízek kavalkádja. Finom tanninkarakter és magyaros tüzesség jellemzi.
Testes, elegáns, jó potenciállal rendelkező bor.
Fogyasztás előtt legalább fél órát levegőztessük.
28.000 FtKlubtag ár: 23800 Ft
Fajta | Chardonnay |
---|---|
Borvidék | Eger |
Dűlő | Szarkás |
Szüret ideje | szeptember 15-20. |
Technológia | Kisméretű új fahordós erjesztés, 12 hónap érlelés tölgyfahordóban és további 6 hónap palackban a forgalomba kerülés előtt. |
Gasztronómiai ajánlat | Elsősorban füstölt, grillezett fehér húsokhoz, előételekhez. |
Érdekesség | Díjak: |
Analitikai adatok | Alkohol: 13,32 vol. %, Titrálható sav: 5,0 g/l, Cukor: 1,0 g/l, Szabad SO2: 34 mg, Összes SO2: 103 mg/l, Cukormentes Extrakt: 20,9 g/l, Illósav.t.: 0,66 g/l |