Egri Bikavér Superior 2019

Titi munkásságának ikonikus és legfontosabb bora. Kékfrankos, Syrah, Cabernet franc, Pinot noir házasítása a fajták külön érlelődtek 500 literes hordókban majd egy év múlva lettek házasítva. Igazán kifejező, karakteres és egyben bársonyos textúra, finom fűszerekkel és gyümölcsökkel.

Loading...

3.450 FtKlubtag ár: 2933 Ft

Fajta

Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah

Dűlő

Pajados, Síkhegy

Szüret ideje

szeptember 15 – október 15.

Palackszám

120 000 db

Gasztronómiai ajánlat

Rosé kacsamell köményes kelkáposztával, kacsa jus-vel

Érdekesség

Spontán erjesztés, nincs derítve, szűretlen, vegán

Analitikai adatok

Alkohol: 14 vol. %, Titrálható sav: 5,3 g/l, Cukor: 1,6 g/l, Szabad SO2: 18 mg, Összes SO2: 69 mg/l, Cukormentes Extrakt: 28,7 g/l, Illósav.t.: 0,62 g/l