Egri Csillag 2019
Illatában mezei virágok illata, lonc, kamilla mellett érett citrusosság, citrom-, és narancshéj jellemző. Ízében visszaköszönnek az illatok finom ásványossággal kiegészítve. Kerek, olajos korty, izgalmas összetételre utal. Leányka, Királyleányka mellett a Szürkebarát, Viognier ad érdekes karakter a bornak. Folytatása a korábbi évjáratoknak. Jól megkomponált bor, kiváló termőhelyről.
2.150 FtKlubtag ár: 1828 Ft
| Fajta | Királyleányka, Pinot blanc, Sauvignon Blanc, Szürkebarát, Tramini, Viognier, Zenit |
|---|---|
| Borvidék | Eger |
| Dűlő | Pajados, Síkhegy |
| Szüret ideje | szeptember 10-30. |
| Technológia | 100 % acéltartály, hűtött erjesztés és érlelés |
| Palackszám | 30000 db |
| Gasztronómiai ajánlat | Sütőtökös, csicseriborsós saláta, ruccolával és mézes- chilis olivaolajos öntettel. |
| Analitikai adatok | Alkohol: 12,5 vol. %, Titrálható sav: 4,8 g/l, Cukor: 4,5 g/l, Szabad SO2: 29 mg/l, Összes SO2: 98 mg/l, Cukormentes Extrakt: 17,3 g/l, Illósav.t.: 0,27 g/l |
