Egri Csillag 2020

Halvány szalmasárga szín, ezüstös reflexekkel.
Illatában intenzív trópusi illatjegyek, -papaya, maracuja, -később barackos, körtés illatokra vált, friss, zöldfűszeres kísérettel.
Kóstolva fajsúlyos, tiszta, tartalmas bor, cikázó savérzettel. Gyümölcsössége a diszkrét hátteret képviseli, közepesen hosszú, megmaradó korty.

Loading...

2.150 FtKlubtag ár: 1828 Ft

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Fajta

Királyleányka, Pinot blanc, Sauvignon Blanc, Szürkebarát, Tramini, Viognier, Zenit

Borvidék

Eger

Dűlő

Pajados, Síkhegy

Szüret ideje

szeptember 10-30.

Technológia

100 % acéltartály, hűtött erjesztés és érlelés

Palackszám

30000 db

Gasztronómiai ajánlat

Sütőtökös, csicseriborsós saláta, ruccolával és mézes- chilis olivaolajos öntettel.

Analitikai adatok

Alkohol: 12,5 vol. %, Titrálható sav: 4,8 g/l, Cukor: 4,5 g/l, Szabad SO2: 29 mg/l, Összes SO2: 98 mg/l, Cukormentes Extrakt: 17,3 g/l, Illósav.t.: 0,27 g/l