Fúzió Fehér Cuvée 2011

Illatában zárkózott, de érezni, hogy hordós fehér borról van szó, a korty is lassan nyílik a szánkban, alkoholosabb érzet, elsőre talán felül is emelkedik a bor valódi karakterén. Szájban alma, körte, őszi gyümölcsök érződnek. Hosszú, mély bor.

Loading...

4.450 FtKlubtag ár: 3783 Ft

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Fajta

Rajnai Rizling, Szürkebarát, Tramini, Viognier

Borvidék

Eger

Dűlő

Áfrika, Pajados, Síkhegy

Szüret ideje

szeptember 15 – október 15.

Technológia

Erjesztés részben acéltartályban, részben fahordóban. 14 hónap érlelés 220 literes fahordóban.

Palackszám

5000 db

Gasztronómiai ajánlat

Erdei gombás ételek, tejszínes ételek méltó partnere

Analitikai adatok

Alkohol: 14,03 vol. %, Titrálható sav: 5,6 g/l, Cukor: 4,8 g/l, Szabad SO2: 15 mg, Összes SO2: 117 mg/l, Cukormentes Extrakt: 24,5 g/l, Illósav.t.: 0,61 g/l