Kadarka 2018

A fajtára jellemzően, halvány tégla színnel bemutatkozó bor, visszafogott illattal. Szimatolva, elsőre a cseresznye, föld és gomba jut eszünkbe, aztán lassan feltámad benne egy kifinomult fűszeresség is. Ízében teljes harmónia az illatokkal, könnyed korty után tartalmas, széles ízspektrum. Finom, elegáns, de határozott savérzet, utóízében enyhe édesérzet, ami erősíti az érett cseresznye gondolatát.

Loading...

2.650 FtKlubtag ár: 2253 Ft

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Fajta

Kadarka

Borvidék

Eger

Dűlő

Pajados, Síkhegy

Szüret ideje

Szeptember 25-26.

Technológia

15 napos héjon áztatás, acél tartályban, érlelés 6 hónapig 500 literes magyar tölgyfahordóban.

Palackszám

4500 db

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet

15-18 °C

Analitikai adatok

Alkohol: 13,19 %, Titrálható sav: 5,1 g/l, Cukor: 1,2 g/l, Szabad SO2: 31 mg/l, Összes SO2: 103 mg/l, Cukormentes Extrakt: 26,7 g/l, Illósav.t.: 2,38 g/l