Kékfrankos 2017
Határozott vörösbor, igazán fajtajelleg. Remek területen a Síkhegyen van a Kékfrankos , nagyon jól érzi itt magát, mindig csodaszép, lehet benne gyönyörködni. Most már több mint 25 éves tőkék, a borász büszkeségére.
Illatban kökény, szeder, meggy, rózsabors, mely ízben kiegészül vaníliával, és csokoládéval. Limitált bor 1600 palack készült belőle.
Fakádban spontán erjedt, egy évet érlelődött 500 literes hordóban. A Kékfrankos? Megbízható őrző kutya. Mindig.
4.450 FtKlubtag ár: 3783 Ft
| Dűlő | Síkhegy |
|---|---|
| Szüret ideje | október 1-10. |
| Palackszám | 1300 db |
| Gasztronómiai ajánlat | Burgundi bivalyragu burgonyagombóccal |
| Érdekesség | Nagyon szeretjük a Kékfrankost, mivel a Bikavér egyik legfontosabb alapja. Minden dűlőben foglalkozunk vele, így külön öröm, amikor ilyen szép arcát mutatja. |
| Analitikai adatok | Alkohol: 14 vol. %, Titrálható sav: 5,6 g/l, Cukor: 1,6 g/l, Szabad SO2: 16 mg, Összes SO2: 87 mg/l, Cukormentes Extrakt: 27,9 g/l, Illósav.t.: 0,64 g/l |
