Pinot noir 2019

Birtok Pinot Noir. Pajados és Síkhegy dűlőről szüretelve. Fajtajelleg, gyümölcsös, csipkebogyó, piros gyümölcsök, avar, gomba, bors. Elegáns, nagyon jó ívású bor.

Spontán erjedt, 60 % fahordóban, 40 % tartályban érlelve 9 hónapig.

Loading...

2.990 FtKlubtag ár: 2542 Ft

Dűlő

Pajados, Síkhegy

Szüret ideje

augusztus vége, szeptember eleje

Palackszám

25000

Gasztronómiai ajánlat

Kacsákhoz, bárányokhoz, érlelt sonkákhoz méltó kísérő. Pekingi kacsa

Érdekesség

Trendeknek megfelelően, ez az a vörösborunk, ami nagyon fiatalon kerül forgalomba.

Analitikai adatok

Alkohol: 14,5 vol. %, Titrálható sav: 5,2 g/l, Cukor: 2,9 g/l, Szabad SO2: 20 mg, Összes SO2: 65 mg/l, Cukormentes Extrakt: 28,7 g/l, Illósav.t.: 0,6 g/l