Pinot noir 2019
Birtok Pinot Noir. Pajados és Síkhegy dűlőről szüretelve. Fajtajelleg, gyümölcsös, csipkebogyó, piros gyümölcsök, avar, gomba, bors. Elegáns, nagyon jó ívású bor.
Spontán erjedt, 60 % fahordóban, 40 % tartályban érlelve 9 hónapig.
Loading...
2.990 FtKlubtag ár: 2542 Ft
| Dűlő | Pajados, Síkhegy |
|---|---|
| Szüret ideje | augusztus vége, szeptember eleje |
| Palackszám | 25000 |
| Gasztronómiai ajánlat | Kacsákhoz, bárányokhoz, érlelt sonkákhoz méltó kísérő. Pekingi kacsa |
| Érdekesség | Trendeknek megfelelően, ez az a vörösborunk, ami nagyon fiatalon kerül forgalomba. |
| Analitikai adatok | Alkohol: 14,5 vol. %, Titrálható sav: 5,2 g/l, Cukor: 2,9 g/l, Szabad SO2: 20 mg, Összes SO2: 65 mg/l, Cukormentes Extrakt: 28,7 g/l, Illósav.t.: 0,6 g/l |
