TITI Bikavér Superior 2017
A Gál Tibor Pincészet és Titi munkásságának ikonikus és legfontosabb bora. Első évjárat mely már Superiorként kerül forgalomba. Kékfrankos, Syrah, Cabernet franc, Pinot noir házasítása a fajták külön érlelődtek 500 literes hordókban majd egy év múlva lettek házasítva. Szép gyümölcsös, elegáns, jól iható, tökéletes bisztro bor.
3.250 FtKlubtag ár: 2763 Ft
Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Fajta | Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah |
---|---|
Dűlő | Pajados, Síkhegy |
Szüret ideje | szeptember 15 – október 15. |
Palackszám | 120 000 db |
Gasztronómiai ajánlat | Rosé kacsamell köményes kelkáposztával, kacsa jus-vel |
Érdekesség | Spontán erjesztés, nincs derítve, szűretlen, vegán |
Analitikai adatok | Alkohol: 13,5 vol. %, Titrálható sav: 5,2 g/l, Cukor: 1,8 g/l, Szabad SO2: 11 mg, Összes SO2: 72 mg/l, Cukormentes Extrakt: 27,2 g/l, Illósav.t.: 0,68 g/l |