TITI Bikavér Superior 2017

A Gál Tibor Pincészet és Titi munkásságának ikonikus és legfontosabb bora. Első évjárat mely már Superiorként kerül forgalomba. Kékfrankos, Syrah, Cabernet franc, Pinot noir házasítása a fajták külön érlelődtek 500 literes hordókban majd egy év múlva lettek házasítva. Szép gyümölcsös, elegáns, jól iható, tökéletes bisztro bor.

Loading...

3.250 FtKlubtag ár: 2763 Ft

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Fajta

Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah

Dűlő

Pajados, Síkhegy

Szüret ideje

szeptember 15 – október 15.

Palackszám

120 000 db

Gasztronómiai ajánlat

Rosé kacsamell köményes kelkáposztával, kacsa jus-vel

Érdekesség

Spontán erjesztés, nincs derítve, szűretlen, vegán

Analitikai adatok

Alkohol: 13,5 vol. %, Titrálható sav: 5,2 g/l, Cukor: 1,8 g/l, Szabad SO2: 11 mg, Összes SO2: 72 mg/l, Cukormentes Extrakt: 27,2 g/l, Illósav.t.: 0,68 g/l