#HÚSVÉTI BORKLASSZIKUSOK
A húsvét az év legfontosabb ünnepe! Az örömteliségét és nagyságát koronázzuk meg a szívből készült ételekkel, kedves békességgel és finom borokkal! Ebben segít ez a válogatás, mely telis tele Gál Tibor signiture tételekkel!
A csomag tartalma:
Egri Csillag 2023, Kadarka 2022, Merlot 2018, Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2021, Síkhegy Egri Bikavér Grand Superior 2017, Cabernet sauvignon 2013
35.950 FtKlubtag ár: 30558 Ft
| Egri Csillag 2023 | Színe aranysárga, szépen, elegánsan mozog a pohárban. Illatában fehér virágok, fehér húsú gyümölcsök, egres, menta, citromfű jellemzik. Jó ivású, lendületes bor, határozott savakkal, citrusos, gyümölcsös íze hosszan a szánkban marad. |
|---|---|
| Kadarka 2022 | Kacérkodtunk a gondolattal, hogyan lehetne egy igazi nyári vörösbort készíteni! Így született meg ez a jó ivású, alacsony alkoholtartalmú 2022-as Kadarka, melyet fehérboros eljárással készítettünk. Hűtött erjesztés, acél tartály, korai palackozás. Manapság divat a világban ez a típusú bor, szerettük volna kipróbálni mi is ezt a stílust. Most már több éve töretlen a sikere! Nagyon kedveljük, érdemes jól behűteni (8-10°C). Egy forró nyári estén, igazi frissítő lesz! Télen pedig a halászlé elmaradhatatlan legjobb párosa! |
| Cabernet sauvignon 2013 | Talán a világ legismertebb és legkedveltebb bora. Mi sokáig távolról figyeltük, de azért telepítettünk egy kicsit, mert úgy tűnt izgalmas komponense lehet a Bikavérnek. Ezt nagyon nem bánjuk. Hihetetlen robusztus és tartalmas karaktert ad neki, és néha néha megörvendeztet azzal, hogy önálló bor is születik belőle. Történt ez 2013-ban is, amit hosszú-hosszú érlelés után most forgalomba hozunk. Elvezzétek! |
| Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2021 | Dűlős Bikavér, egy modern elgondolás, melyben a termőhely értékét házasításban mutatjuk meg. Illatában szeder, áfonya, szilva fahéjjal fűszerezve, ízben pedig életre kelnek a gyümölcsök. Kékfrankos-kadarka alap mellett Syrah, Franc, Merlot és Pinot noir tesz teljessé. Teljes érettségben szüreteltük, spontán erjedt, majd 500 literes hordókban érlelődött, 15% új fával. Nem szűrtük, nem derítettük. |
| Síkhegy Egri Bikavér Grand Superior 2017 | A Síkhegy Grand Bika a Pajados párja, kicsit talán mint a kávé, ha a Pajados világos pörkölésű akkor a Síkhegy mindenképp sötét. Szilva, áfonya, meggy, szegfűszeg, rózsabors, és kávé. Spontán erjedés fakádban, 14 hónap 500 literes tölgyfahordóban 20 % újhordó. Nagyon elegáns, kifinomult bor, progresszív gondolat. Igazán nagy bor. Mindenből épp elég, de mégis minden elképesztő hangsúllyal. Hömpölyög, elkap, elenged, felszáll, újra magával ragad. Tűhegyen álló fejre állított piramis. |
