BORKóstolóK

    BORKÓSTOLÓK

    Missziónk a borkultúra terjesztése, így törekszünk azt sokszínűen átadni, legyen szó borszakértő közönségről vagy laikusabbakról. Családi Pincészetként fontos számunkra a személyes élmény átadására és az egri karakter bemutatása, így lehetőséget kínálunk vezetett borkóstolókra, borvacsorákra, játékos boros programokra, és a borral egybekötött városi sétákra.

    Borboltunkban pince áron és Borklub kedvezménnyel kaphatóak boraink, melyek minden esetben megvásárolhatóak egyedi díszdobozokban, stílusos faládákban. Borboltunkban muzeális borok megvásárlására is van lehetőség.

    Borkóstoló foglalás:  fuzio@galtibor.hu | +36208525002

    Jelentkezés

    BOR & GASZTRO

    HIDEGTÁLAK és Tapasok

    PÉNTEK – SZOMBAT RENDELHETŐK A HELYSZÍNEN, EGYÉB ESETBEN ELŐRE EGYEZTETNI
    fuzio@galtibor.hu

    °Krémek a konyhából 
    ° Sajttál (2 személyes) 
    ° Sonka- és sajttál (2 személyes) 
    ° Hungarikum tál (2 személyes) 

    Meleg vacsora ajánlatok: kizárólag 10 fő felett és előre egyeztetve
    e-mail | fuzio@galtibor.hu

     

    20 perc

    2 fő

    Bükki sajt Sándor Tamástól

    Classic menü, avagy 2 fogás 4 bor kíséretében

    e-mail | fuzio@galtibor.hu

    Hideg vegyes ízelítők, sajtok, sonkák, krémek a konyhából, baguette

    Burgundi bivaly ragu, burgonyával, a mátrai bivalyrezervátumból

    120 perc

    Nagyobb 20+

    Bükk ízei

    Superior menü, avagy 3 fogás 6 bor kíséretében

    e-mail | fuzio@galtibor.hu

    Posírozott pisztrángfilé grillezett körtével, narancsos endíviával, cukkini spagettivel

    Szilvakérges kacsacomb birsalmás lilakáposzta veloutéval, baconos dödöllével

    Belga csokoládés brownie pisztáciával, vörös áfonyával

    180 perc

    Kisebb, 10-40 fő

    Helyi termelői termékek

    Grand Superior menü, 4 fogás 8 bor kíséretében

    e-mail | fuzio@galtibor.hu

    Angus marhatatár póréhagyma velouteval, zöldségekkel, pirítóssal

    Grillezett kecskesajt szalonnás polenta krémmel, spárgával

    Mustáros tarja steak füstös lecsó velouteval, konfitált paradicsommal , szarvasgombás gratennal

    Belga csokoládés brownie pisztáciával eperrell

    180 perc

    Kisebb, 8-25 fő
    Bárány a Síkhegy dűlőből

    BOROS PROGRAMOK

    Ismerje meg játékos boros kiegészítő programlehetőségeinket! 

    Pohárral Egerben túra Gál Tibor borokkal

    Városnézés Gál Veronikával (végzett idegenvezető, háziasszony). Belvárosi borászatként kihasználjuk, hogy Eger közepe egy szőlősornyira van, így főbb nevezetességeit pár pohár borral a kezünkben végig látogatjuk, közben mesélünk titkos helyekről, misztikus történetekről és réges-régi történetekről.

    Bikavér házasítás

    Vendégeinknek játékos formában kell elkészíteni a saját bikavérüket. Csapatokban dolgoznak, 4 fajta bor áll rendelkezésre, amelyből a csapatnak egy saját bikavért kell megalkotni. A győztes csapat egy palack díszcsomagolásos Egri Bikavér Superior borral lesz gazdagabb.

    A saját készítésű bort nem tudják elvinni.

    BOR ÉS VACSORA. KICSIT ITT, KICSIT OTT

    Jól emlékszünk még azokra az időkre, amikor édesapánk vendégül látott egy csoportot, végig járták a pincét, megkóstolták a borokat, majd az est hátralévő részét egy pompás belvárosi étteremben töltötték el, befejezve ott a borkóstolót, és ezzel bekeretezve a napot. Mi ezt akkoriban nagyon szerettük, ezért most újra divatba hozzuk. Ismerjék meg pincészetünket és Eger legkiválóbb éttermeit!

     

    Ajánlott éttermeink

    Depresso Étterem

    Dr. Csernus Imre pszichiáter egri prémium étterme, ahol bitang jól főznek. 3 perces séta, emelkedő nincs, csak szép látvány!

    Kérje ajánlatunkat: fuzio@galtibor.hu

    Macok Bisztro

    Eger büszkesége. Kiváló konyhájuk és szakértelmük rengeteg sikert és örömöt okoz a helyieknek és az ide látogatónak is. Must go hely! 5 perces séta, kis emelkedő, gyönyörű utcácskák.

    Kérje ajánlatunkat: fuzio@galtibor.hu

    1552 Étterem / Egri Vár

    Ha Eger, akkor kihagyhatatlan avár pompája, egy nagyon izgalmas, kicsit török elemekkel berendezett étteremben. 10 perces séta, emelkedővel, de jó fejek és transzfert biztosítanak, ami benne van az árban!

    Ajánlatát kérje : fuzio@galtibor.hu

    FÚZIÓ BY GÁL TIBOR

    A belváros szívében

    A borászat egyik különlegessége, hogy Eger belvárosában, annak is a szívében található. Könnyű megközelítése, a hely atmoszférája és a borok kiváló minősége számos programlehetőségre adnak okot. Így BORKÓSTOLÓK, BORVACSORÁK mellett a Fúzió kiváló helyszínt biztosíthat RENDEZVÉNYEK, MAGÁNRENDEZVÉNYEK, KONFERENIÁK, ELŐADÁSOK, VAGY BOUTIQUE ESKÜVŐK SZÁMÁRA.

    Gál Tibor & More

    A Gál Tibor Pincészet évek óta a Fúzióban van a Fúzió pedig bennünk. Dédelgetjük, gondozzuk, de néha szabad akarata van. Lassan 10 éves és tele ambícióval, lehetőséggel, felnőtt, mi pedig picit elengedjük, hisz szabad.

    Jól áll neki a bor, és a kacaj, de nyüzsgés és a bakelit is. Progresszív hely, állandóan változik, vagy mi változunk?

    A Gál Tibor & More többet kínál mint bor, hétvégente este 8tól más erő hatja át , másra vágyik, long drinkekre, spiritekre, hiszen szomjas, mi pedig alá vetjük magunkat akaratának és elkészítjük. Bízunk benne és ő is bennünk. Ismetrjétek meg a Fúzió saját identitását! Fúzió by Gál Tibor, Gál Tibor & more

    KONFERENCIA – WORKSHOP

    Cégek számára, különtermünkben lehetővé tesszük konferenciák, meetingek, workshop-ok lebonyolítását, biztosítva számukra a megfelelő technikai hátteret (pl.: kivetítő, emelvény, pulpitus, tábla, flipchart, mikrofon, internet), illetve italokat és ételeket, hogy a döntéshozóknak a fontos kérdések megvitatásán kívül másra már ne legyen gondjuk. A fenti helységben 30 főt, a lenti helyiségben 80 főt tudunk fogadni.

    Magánrendezvények

    Helyszínt biztosítunk akár 100 fős csoportok fogadására is, igény szerint vacsorával, irányított, szakmai borkóstolóval. Helyi rendezvények, fórumok, év végi presztízs rendezvények tökéletes helyszíne. Csapatunk feltörekvő, kreatív, lelkes, vagány fiatalok, akik valódi élményt biztosítanak, a kért eseményeken, angol, olasz, nyelven.

    Csapatépítés

    Szakítsuk ki a dolgozókat a megszokott környezetből, hagyjuk hátra a munkahelyi nyűgöket, váljunk újra gyermekké, és éljük át az önfeledt szórakozást, játsszunk, hisz a világon a legértékesebb tevékenység! Boros játékokkal meg azt gondoljuk, ez különösen sikerülhet. Szívesen biztosítunk játékos borkóstolási lehetőséget, bikavér házasítást, vak poharas kóstolókat, vagy borral egybekötött városi sétákat.

    Boutique esküvő

    Mi akkor vagyunk igazán találó helyszín számotokra, ha elegáns, de szolid kis boutique esküvőre vágytok. Ahol egy igazán vagány környezetben tudjátok megünnepelni közös életetek első legszebb napját! Akkor vagyunk jók számotokra, ha ezen a napon szeretnétek kiváló borokkal és csodás bor-étel párosításokkal ünnepelni. Ha ezt a napot igazán magatoknak szeretnétek. 
    Mi olyan esküvőket szeretünk szervezni, ami után bejöttök hozzánk egy kicsit kócosan, kézen fogva és egy csésze kiváló kávé mellett megbeszéljük az esküvő legszebb momentumait. 

    Velünk történik

    2023.05.09.

    Környezetünk kincsei – Tájséta a kaptárkövekhez

    Május végén a Gál Tibor pincészet egy újszerű esemény keretein belül, tavaszi tájsétát szervez, ahol többek között szeretnénk bemutatni a Síkhegy közelében fekvő kaptárköveket és a környezetében lévő természetvédelmi területet.
    TOVÁBB
    2022.08.10.

    Fúzió Chill Out 2022.08.27. 18:00

    Visszatér a Fuzio Chill Out, ahol DJ FUNK GEARS pörgeti a lemezeket! Akik hosszabb ideje járnak hozzánk biztosan találkoztak már vele és zenéjével >>> Bakelitről játszik és nagyon élvezi!:) Stílusa
    TOVÁBB
    2022.08.10.

    Egri Séta Gál Tibor borokkal 2022.08.26. Péntek 18:00

    Szeretettel invitáljuk borbarátainkat egy különleges borkóstolóra, ahol nem csak a borok világába kapnak betekintést, de városunk szépségeibe , kincseibe, történetébe . Belvárosi borászat révén kihasználjuk azt az adottságot, hogy Eger
    TOVÁBB
    2022.08.10.

    Fúzió Chill Out 2022.08.13. 18:00

    Visszatér a Fuzio Chill Out, ahol DJ FUNK GEARS pörgeti a lemezeket! Akik hosszabb ideje járnak hozzánk biztosan találkoztak már vele és zenéjével >>> Bakelitről játszik és nagyon élvezi!:) Stílusa
    TOVÁBB
    2022.08.10.

    Egri Séta Gál Tibor borokkal 2022.08.12. Péntek 18:00

    Szeretettel invitáljuk borbarátainkat egy különleges borkóstolóra, ahol nem csak a borok világába kapnak betekintést, de városunk szépségeibe , kincseibe, történetébe . Belvárosi borászat révén kihasználjuk azt az adottságot, hogy Eger
    TOVÁBB