A közelmúltban végeztünk a metszéssel, idén, átállási évben vagyunk, mert egy új technikát, a Simont & Sirch féle technikát próbáljuk átültetni a saját ültetvényeinkre, valamint a rövid csapos metszésről egységesen állunk át rövid szálvesszős metszésre.
Ez a többszörös átállás jelentősen lassította a folyamatokat, hiszen egy új típusú hozzáállást követelt meg az emberektől, de úgy érzem lehetőségeinkhez képest szép munkát végeztünk.
Körülbelül másfél hónap múlva fogjuk látni az eredményeket, amikor a természet megindul és a rügyek kifakadnak. Kíváncsian várom, hogy sikerült-e meggyőznünk a szőlőtőkéinket, hogy úgy nőjjön (a javára), ahogy mi szeretnénk…:)
A metszés végével pedig elindul a szálvesszők lekötése, a következő időszak munkái pedig a támberendezések megigazítása, dróthúzás, valamint talajelőkészítés a takarónövények vetéséhez.
Gál Tibor