Utoljára 2003-ban telepítettünk szőlőt. Az elmúlt 16 évben a stílusunk csiszolódott a tudásunk gyarapodott, sokkal felkészültebben indultunk neki az idei másfél hektár telepítésének.
Tibornak ez volt az első telepítése és egy kicsit nekem is, hiszen 2011-ben vásárolt síkhegyi parcellámra történt a telepítés.
Elsősorban olyan fajtákban gondolkodtunk, ami alkalmas alapanyag Bikavérhez, hiszen ebben gondolkodunk a továbbiakban.
Így Cabernet Franc-t, Merlot-t és Syrah-t telepítettünk 1,5 hektáron, összesen 8231 tőkét. Az oltványokat Ausztriából hoztuk.
Jövőre Kékfrankos telepítését tervezzük, szintén a Síkhegyre.
Egy borászat életében talán az új telepítés jelképezi legjobban a folyamatos fejlődést, így örömmel töltött el bennünket is.