Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Fajta | Pinot Noir |
---|---|
Borvidék | Eger |
Dűlő | Síkhegy |
Szüret ideje | szeptember 15-20. |
Technológia | Erjesztés: 21 napos héjon áztatás fakádakban. |
Palackszám | 1500 db |
Gasztronómiai ajánlat | Elsősorban főételekhez, grillezett vörös húsokhoz ajánljuk. |
Analitikai adatok | Alkohol: 13,13 vol. %, Titrálható sav: 5,8 g/l, Cukor: 0,8 g/l, Szabad SO2: 7 mg, Összes SO2: 65 mg/l, Cukormentes Extrakt: 24,1 g/l, Illósav.t.: 0,61 g/l |