Titi Bikavér Magnum 2016 (1,5l)
Megkapó rubin szín, fiatalos, lendületes, intenzív gyümölcsillatok határozott fűszerességgel. Meleg korty, lágy textúra, enyhe pikánsság. Fiatal, de kerek tanninszerkezet, krémes, lágy utóíz. 2016 kiváló évjárat, általában gyümölcsös, ásványos borok születtek. Egy igazán kivételes kortárs bor.
[Magnum palackban a bor jobban fejlődik, érdemes beruházni ezekre tételekre.]
8.900 FtKlubtag ár: 7565 Ft
| Fajta | Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Syrah |
|---|---|
| Borvidék | Eger |
| Dűlő | Pajados, Síkhegy |
| Szüret ideje | szeptember 15 – október 15. |
| Technológia | Erjesztés: 20-25 napos héjon áztatás, fakádban. |
| Palackszám | 200 db |
| Gasztronómiai ajánlat | Burgundi Bivaly ragú, Vörösboros kakaspörkölt, Báránycsülök |
| Analitikai adatok | Alkohol: 13,01 vol. %, Titrálható sav: 5,8 g/l, Cukor: 0,8 g/l, Szabad SO2: 11 mg, Összes SO2: 57 mg/l, Cukormentes Extrakt: 27,5 g/l, Illósav.t.: 0,66 g/l |
