Egri Bikavér Superior 2021
Titi munkásságának ikonikus és legfontosabb bora. Kékfrankos, Syrah, Cabernet franc, Pinot noir házasítása a fajták külön érlelődtek 500 literes hordókban majd egy év múlva lettek házasítva. Igazán kifejező, karakteres és egyben bársonyos textúra, finom fűszerekkel és gyümölcsökkel.
Loading...
4.350 FtKlubtag ár: 3698 Ft
| Fajta | Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah |
|---|---|
| Dűlő | Pajados, Síkhegy |
| Szüret ideje | szeptember 15 – október 15. |
| Palackszám | 120 000 db |
| Gasztronómiai ajánlat | Rosé kacsamell köményes kelkáposztával, kacsa jus-vel |
| Érdekesség | Spontán erjesztés, nincs derítve, szűretlen, vegán |
| Analitikai adatok | Alkohol: 12,44 vol. %, Titrálható sav: 5,1 g/l, Cukor: 10,9 g/l, Szabad SO2: 18 mg, Összes SO2: 51 mg/l, Cukormentes Extrakt: 26,51 g/l, Illósav.t.: 0,54 g/l |
